内容提要：倡导“光盘”，天津各景区、旅行社，多举措引导游客适量点餐。不过记者在走访中发现，浪费现象仍时有发生。

天津北方网讯：倡导“光盘”，天津各景区、旅行社，多举措引导游客适量点餐。不过记者在走访中发现，浪费现象仍时有发生。

午饭时间，记者在景区的饭店里看到，有不少拉着行李箱来就餐的外地游客。这一桌吃饭的共有5位游客。一个小时左右，有人起身结账，可点的菜还剩了不少。

客人走后，餐桌上剩下半条鱼、三个包子，两三盘剩了三分之一的菜，还有只咬了一两口的煎饼果子，餐厅服务员直接摞起剩菜盘收拾了餐桌。

最近，天津向全市的景区、饭店、旅行社发出了《制止餐饮浪费行为倡议书》，开展行业自律，引导游客在旅游中避免餐饮浪费。市旅游协会介绍，旅游过程中餐饮浪费现象比较严重的，一般是自由行客人或者商务客人。

眼下，天津的一些旅游景区和餐饮企业已经行动起来，杜绝浪费。多家饭店都对服务人员进行了培训，禁止诱导游客多消费多点菜的行为。

本市旅行社也积极行动，要求导游在餐前主动提示游客节俭用餐，把团餐形式由桌餐改为自助餐等办法，避免团队游中的餐饮浪费。

除了宣传引导，下一步，文化和旅游系统市区两级行政管理部门将进行联动，采取明察暗访的方式对全市重点旅游企业进行监督检查，结合日常星级饭店、A级旅游景区和旅行社的服务质量等级评定工作，建立常态化的检查机制，规范经营行为，把厉行节约，反对浪费落到实处。

对于不少外地游客来说，各种天津特色小吃都要尝一尝，不过买来后有可能不合口味，吃不完只好扔掉。为此，很多售卖特色小吃的商家也减小了分量，还推出了先尝后买的方式。

古文化街景区有三成的商户经营餐饮和特色小吃，现在街区的明显位置都贴有宣传海报，有些小吃商贩减小了分量，还让游客先尝后买。（津云新闻编辑张瑜）